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Bärlauch...

Markus

Wir kennen hier einen Ort, den wir jedes Jahr um die Osterzeit, besuchen. Der Ort ist relativ unscheinbar, aber wunderschön. An einem Bachlauf gelegen und gut versteckt vor Spaziergängern, wächst hier diese kleine grüne Powerpflanze.


Ich nehme euch heute beim Sammeln mit.


Meine Frau hat sich gleich dran gemacht und ist gar nicht weit in das "Feld" reingegangen. Ida hat geholfen, nur kurz, aber immerhin. Es war halt auch ein Bach in der Nähe und das zieht sie einfach mehr an, als irgendeine Grüne Pflanze vom Boden.



Da am Ende unsere Tasche ja voll werden sollte, habe ich mich um Ida gekümmert und bin auf Entdeckungsreise mit ihr gegangen.


Natürlich wollte sie nur ans Wasser.



Ich konnte sie aber auch für ein paar Momente im grünen begeistern. Wir haben verschiedene Blüten, Blätter und Bäume gefunden. Auch ein Stamm zum balancieren wurde entdeckt und gleich ausprobiert.



Die Taschen waren relativ schnell voll und wir konnten uns wieder auf den Weg heim machen.


Aber da, eine Fundsache!!!


Bärlauch - Fundsache für die Feen (Metallteil)
Fundsache

Für die Feen wurde also auch gesorgt.


Glücklich und zufrieden haben wir uns langsam auf den Heimweg vorbereitet. Natürlich durfte ein kurzer Besuch auf der Schaukel nicht fehlen, bevor wir ins Auto gestiegen sind.



Bärlauchbutter Rezept:


Zutaten: 1 Päckchen Butter Bärlauch Salz


Den Bärlauch nach der Ernte gut waschen, in einer Salatschleuder trocknen und dann fein schneiden. Die weiche Butter in eine Schüssel oder Küchenmaschine geben und Salz nach Geschmack zugeben. Den Bärlauch ebenfalls unterrühren und alles gut vermengen.


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